Priprema: Sitno samleti 10 glavica belog luka pa dobro pomesati sa 1 kg meda i sokom od 10 limuna. Nasuti u staklenu posudu, poklopiti i ostaviti da odstoji 8-10 dana. Nakon toga dva puta dnevno, pre obroka, uzimati po jednu kasiku mesavine.
Ova mesavina belog luka, limuna i meda usporava proces starenja organizma.
BELI LUK KAO LEK
Verovatno je suvisno reci da je beli luk (Allium sativum) od davnina poznat kao vrlo mocan prirodni lek. Poznato je da su stari Egipcani, u vreme gradjenja piramida svojim robovima cesto davali beli luk da bi ih odrzali u dobroj kondiciji. Beli luk je glavni sastojak starog tibetanskog leka ciji je recept zapisan pre vise od 2000 godina. Tokom istorije za vreme ratova u svim krajevima sveta, i kad god je vladala glad i nemastina, beli luk je bio znacajna namirnica i lek protiv mnogih bolesti. Crni hleb, beli luk i kiselo mleko jesu osnovne namirnice stogodisnjaka sa Kavkaza. Istrazivanja u Japanu jos pre dva veka potvrdila su pozitivan ucinak belog luka na beri-beri. Nasa narodna medicina takodje, veoma ceni ovu biljku tako da se cesto nalazi u sastavu mnogih melema i prirodnih lekova na biljnoj bazi. U nasem narodu postoji dosta verovanja vezana za ovu biljku a jedno od njih glasi: “Onaj ko svako jutro tokom cetrdeset dana pojede po jedan cen belog luka, moci ce i preko dana da vidi zvezde”. Danas savremena medicina naucnim istrazivanjima samo potvrdjuje sva ranija saznanja u vezi ove biljke do kojih je covecanstvo doslo kroz vekovna iskustva prenosena sa kolena na koleno. U apotekama sirom sveta na raspolaganju je veliki broj biljnih preparata na bazi belog luka, koji se primenjuju kao pomocna lekovita i preventivna sredstva.
STA SVE LECI BELI LUK?
Na prvom mestu beli luk snizava krvni pritisak kao i nivo holesterola u krvi. Odmah iza toga, ova biljka je dokazan antibiotik, pa se veoma cesto upotrebljava za suzbijanje prehlade i gripa, a koristan je i kao preventiva protiv ovih bolesti. Redovnim konzumiranjem belog luka umanjuje se rizik od pojave raka, povecava imunitet i proizvodnja antitela u organizmu. Potvrdjeno je da deluje protiv celija tumora pa je korisno pomocno prirodno sredstvo za lecenje raka. Stiti krvne sudove i smanjuje rizik od srcanog i mozdanog udara. Verovali ili ne, beli luk cak otklanja umor, napetost, uznemirenost i popravlja raspolozenje, zahvaljujuci mineralu selenu koji se nalazi u ovoj biljci. Beli luk deluje protiv crevnih parazita, tako da osobe koje redovno konzumiraju ovu namirnicu tesko da mogu da obole od parazita u crevima. Lambrija (parazitarna bolest creva), uspesno se leci uz pomoc svezeg belog luka i to svega za nekoliko dana. Beli luk upotrebljen u malim kolicinama, kao dodatak jelima koja izazivaju gasove (pasulj, grasak…), umanjuje nadimanje stomaka. Inace ova biljka je odlican antioksidans, usporava proces starenja i efikasno stiti od mnogih hronicnih oboljenja, katarakte, bronhitisa,
Parkinsonove bolesti. Interesantno je reci da bebe prilikom dojenja popiju vecu kolicinu mleka ukoliko je majka nesto pre dojenja konzumirala beli luk. Pri tom nece izazvati dodatne nezeljene grceve kod bebe. Ova informacija moze biti korisna majkama cije bebe imaju slabiji apetit i nedovoljno sisaju. Na samom pocetku gripa ili prehlade dobro je pojesti jedan ili dva cena belog luka. Ova biljka efikasno ubija bakterije, viruse i gljivice pa moze u startu spreciti dalji razvoj bolesti. Ukoliko do bolesti ipak dodje, opet ce pomoci beli luk jer je snazan antibiotik, olaksava iskasljavanje i izbacivanje sluzi. Beli luk poseduje lekovita svojstva kako u svezem, tako i u kuvanom obliku a vazno je znati da se protiv parazita, gljivica, virusa i bakterija preporucuje upotreba svezeg belog luka. U kuvanom obliku daje najbolje rezultate za zastitu krvnih sudova, protiv infarkta i tromboze, dok se ukiseljen beli luk preporucuje kao zastita od raka.
Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našem planetu.
Limun štiti od tolikog broja bolesti, da ga s pravom možemo nazvati super-hranom.
Limun je pun nutrijenata – sadrži bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamini C, A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, mangan.
Povoljno deluje na rad jetre, creva, želuca, imunog, živčanog i kardiovaskularnog sistema.
Ako redovno uyimate limun, možete sprečiti bolesti poput laringitisa, bronhitisa, gripe, prehlade, artritisa, visokog krvnog pritiska, bakterijskih infekcija, bubrežnih i žučnih kamenaca, a prema najnovijim istraživanjima i raka!
Postoji puno načina da ovu namirnicu uvrstite u Vaš svakodnevni meni.
Ipak, najjednostavniji način je svaki dan popiti 1-2 čaše mlake vode sa limunom.
Voda sa limunom
Čaša vode sa limunom odmah nakon buđenja ima iznenađujuće dobar učinak na zdravlje. Joga i ayurveda koriste ovaj postupak za stimulaciju varenja i eliminaciju ame (toksina) iz organizma. Međutim, voda sa limunom ima i mnoge druge dobrobiti za naše zdravlje.
19 razloga zbog kojih trebate svakodnevno popiti čašu vode sa limunom
1. Limun čisti jetru i stimulira njezin rad.
2. Prirodni je antiseptik i antioksidans. Sprečava gripu, prehladu i mnoge vrste infekcija.
3. Pomaže kod kolika i želudačnih tegoba.
4. Limun je odlično sredstvo protiv peruti i masne kose.
5. Voda sa limunom pomaže probavi, jer je njezin sastav sličan želučanoj kiselini.
6. Limun potiče stvaranje enzima u jetri.
7. Voda sa limunom normalizira rad creva i olakšava njihovo pražnjenje.
8. Limun sprečava gingivitis i stomatitis.
9. Pomaže u snižavanju krvnog pritiska i povećava nivo dobrog (HDL) holesterola.
10. Limun alkalizira organizam.
11. Voda sa limunom razblažuje mokraćnu kiselinu, a time pomaže kod artritisa i gihta.
12. Limun pomaže eliminisati višak sluzi iz organizma.
13. Sprečava grčeve i bolove u mišićima.
14. Limun regulira rad metabolizma.
15. Štiti od stresa i depresije.
16. Smanjuje rizik od moždanog udara.
17. Sprečava nastanak bubrežnih i žučnih kamenaca.
18. Limun štiti od osteoporoze.
19. Voda sa limunom pomaže mršavljenju.
Saznajte više: http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/limun/#ixzz1XpAVch3U
Нема коментара:
Постави коментар